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正宗的袋袋馍，一是馍美丽、馍白、馍皮匀，既要松软又要筋道，盛菜时馍不能烂，递到他人手里馍要热。二是吃上去不油腻、不糊嘴，香而不腻是袋袋馍较大的特征，而且酱汁不能往下淌，吃到毕竟也是一个味儿，鲜香可口，让人吃了还想吃。 袋袋馍，望文生义就是一种布袋状的馍，袋袋馍又称荷叶馍、是在商丘区域的一种民间小吃，风闻袋袋馍发端于民权，后来又传到商丘，现在华夏大地以及周边省份，也都渐渐地有了它的倩影。
熬制酱料是袋袋馍核心的技术，能影响到袋袋馍的是否好吃。小吃培训袋袋馍培训中心袋袋馍有严格量化的材料比例，严格的逐次投料顺序，严格的温度与时间控制，使酱料的各方面都恰到好处，够香够味，但并不油腻。袋袋馍培训普通袋袋馍少则三、五次多则十来次人就吃够了，而小吃培训袋袋馍培训中心袋袋馍的酱料则可以确保久吃不腻，让人吃了还想吃。
袋馍教学内容：
一、酱料的熬制： 酱料分为四种口味：香辣酱 芝麻花生酱 五香酱 麻辣酱，熬制酱料是袋袋馍核心的技术，严格量化的材料比例，逐次投料顺序、温度、时间控制要恰到好处。
二、馍的制作：外表美观、松软可口，口味劲道 并且做馍的效率更高、速度更快。
三、其它： 除了酱料与馍的制作，还有很多细节性的问题需要注意，如食材的选购、炸串时油温的控制、不同材料的腌制佳油炸时间等，都会终影响到袋袋馍的口感。
袋袋馍培训之馍的制作：外面的馍是整个袋袋馍较具特色、较能吸引人的地方。与炸的饼相比，蒸出的馍正好可以解除油腻，与炸的串串是较好的搭配，两者缺一不可。袋袋馍在传统做法的基础上加以改进，严格控制比例与时间，确保做出的每一个馍都外表美观、松软可口，质量始终如一。并且做馍的效率更高、速度更快。
袋袋馍经营灵活，小吃摊具有投资小，利润高，市场需要大，资金回收快的特点，特别适合草根创业者。选择的优势：老师会结合学员当地的特色，做出符合当人口味特点，和消费习惯的产品，确保开店一家，成功一家！完善的后续支持和服务，每一个学过的学员都建立了完备的档案，在经营中遇到问题随时提供解 答，技术方面跟踪服务，免费技术升级，让学员在同行业中立于不败之地。优惠扶持创业特色，学员学习时不需要拿原材料费，就可以学到一流的产品！
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